盒式气调包装机与传统包装机在工作原理、包装效果、操作方式等方面都有明显的不同。盒式气调包装机是一种先进的包装设备，其采用气调技术能够有效延长食品的保鲜期，提高产品的质量和附加值。

首先，在工作原理方面，盒式气调包装机采用气调技术，通过调节包装袋内的气体组成，控制包装袋内的氧气、二氧化碳等气体浓度，以降低细菌的生长速度，延长食品的保鲜期。而传统包装机只是简单地将食品放入包装袋中，无法实现气体调节，保鲜效果较差。

其次，在包装效果方面，盒式气调包装机可以根据食品的特性，调节包装袋内的气体组成，实现个性化的包装。通过控制氧气、二氧化碳等气体的浓度，可以有效保持食品的新鲜度、口感和营养。而传统包装机在这方面的效果相对较差，无法做到个性化包装。

再者，在操作方式方面，盒式气调包装机采用先进的自动化控制系统，操作简便，生产效率高，且可以实现远程监控和远程操作。而传统包装机操作相对繁琐，需要人工操作，生产效率低，容易出现人为操作失误。

总的来说，盒式气调包装机相对于传统包装机具有更高的包装效果和生产效率，可以有效延长食品的保鲜期，提高产品的质量和附加值。随着人们对食品保鲜效果和品质的要求越来越高，盒式气调包装机将会在食品包装行业中得到广泛应用和推广。